Yaz Gecesi
Malzemeler:
- 1 su bardağı Amerikan pirinci
- 1 yemek kaşığı sahlep
- 6 su bardağı süt
- 2 su bardağı kavun suyu
- 4 dilim kavun
- 1 su bardağı şeker
Hazırlanışı:
Pirinci, süt ile pişirin ve kavun suyunu ilave edin. Şeker ve sahlebi bir kapta karıştırıp, kaynayan sütlü pirince ekleyin. Kavun suyunu da ilave edip, karıştırın ve kısık ateşte pişirip, soğumaya bırakın. Buzdolabında dondurarak kavun dilimleri ile servis yapın.
alıntı
