-
Humus(Meze)
https://www.onceokuloncesi.com/image...647c771502.jpg
Malzemeler
1 kutu konserve nohut (454 gr)
3 çorba kaşığı tahin
1 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı Zeytinyağ
1 limon suyu
tuz
kimyon
(üzeri için zeytinyağ pul biber karışımı, maydanoz)
Hazırlanışı
Nohutları ayıklayıp akşamdan ıslatın. İyice haşlayıp kabuklarını alın. Yahut benim yaptığım gibi konserve kullanın. Zeytinyağ, limon suyu, tahin, yoğurt, tuz ve kimyonu ilave edip pürüzsüz olana dek robotta çekin. Servis tabağına alıp zeytinyağ pulbiber karışımı, limon dilimleri, yeşil zeytin, maydanoz yaprakları ile süsleyin.
alıntı
-
teşekkürler=) paylaşım için
-
