Malzemeler:
yarım kilo brokoli
2 tane kırmızı biber
250 gr mantar
dereotu, limon, zeytinyağı, tuz(arzu eden maydonoz ve sarımsak ekleyebilir)
brokoliler haşlanır, mantarlar dikleme kesilerek yağsız tavada hafif çevrilir.kırmızı biberler halka halka kesilerek yağsız tavada hafif öldürülür.Brokoliler , pişen mantarlar ve biberler ,dereotu, limon, zeytinyağı tuz eklenerek harmanlanır servis tabağına alınır..
Afiyet , balşeker olsun..