Renkli Patates Topları
Malzemeler:
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet havuç
- çeyrek demet dereotu
- tuz
Hazırlanışı:
Patatesleri suda haşlayıp, kabuklarını soyun ve derin bir kaba alarak iyice ezin. İçine tereyağı ve tuzu ilave edip, karıştırın. Patatesten ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Havucu rendeleyip bir tabağa alın. Dereotunu da ince ince kıyıp, ayrı bir tabğa koyun. Ppatates toplarını havuca ya da dereotuna bulayıp, servis tabağına dizerek servis yapın.
alıntı