Malzemeler:
4-5 iri soğan
2 yumurta
6-7 diş sarımsak
3-4 kaşık un (tepeleme)
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Mısır unu (kızartmak için)
Yapılışı:
Soğanları yarım santim olarak enine doğrayın. Doğradığınız soğanları tuzlu suya basın ve halkalara ayırın. Yumurta, sarımsak, un ve baharatları çırparak karıştırın. Soğanları önce bu karışıma, sonra da mısır ununa batırın ve yağda kızartın. Afiyet olsun
* Tarif, arkadaşıma aittir.
* Aparatif ya da meze olarak sunuluyor.
* Resim alıntıdır.