Malzemeler:
•2 kırmızı elma, küp küp doğranmış
•yarım limonun suyu
•varsa 2 kereviz sapı (markette sadece sapları amerikan kerevizi diye satılıyor), küp küp doğranmış
•yarım su bardağı irice dövülmüş ceviz
•2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
•yarım su bardağından biraz az yoğurt
•tuz, karabiber
Hazırlanması:
1.Elmaları bir kasede limon suyuyla karıştırın. Kereviz saplarını, cevizi ve üzümü ekleyip karıştırın.
2.Yoğurdu ayrı bir kasede hafif çırpın. Elmalı karışıma ekleyin. Tuz ve karabiber serpin.