DAMLA SAKIZLI TÜRK KAHVESİ

https://www.onceokuloncesi.com/image...9919b24c4a.jpg

YAPILIŞI

1 parça damla sakızı (nohut büyüklüğünde) havanda iyice ezerek toz haline getirilir ve 100 gram çekilmiş kahveye katılarak iyice karıştırılır ve kavanozda saklanır.
Biraz dinlendikten sonra bildiğimiz Türk kahvesi gibi pişirilir.



kahveyi içerken damla sakızı parçalarını ağzınızda hissetmek farklı duygular uyandırıyor insanda.kesinlikle denemenizi tavsiye ederim



gerçek damla sakızlı kahve kendi ocağında ve cezveyle değilde fincanda pişirilir.
bu yüzden kahve geldiği zaman bir süre fincanın soğumasını bekliyorsunuz buda kötü tarafı:))
https://www.onceokuloncesi.com/image...9933ebee3a.jpg



ege bölgesinde hazır paketlenmiş olarakta bulabilirsiniz
https://www.onceokuloncesi.com/image...993a488c21.jpg


alıntı

bir gün yolunuz düşerse eğer ASSOS'ta içmenizi tavsiye ederim bu kahveyi:))MÜKEMMEL

Mmmmmmmmmmmmmmmmm kokuyu aldım geldim :)
Damla sakızlı Türk kahvesi birkaç yıl önce ilk piyasaya çıktığında bayılmıştım. Sürekli içerdim. Ama sonra bozdular. Şuan piyasada damak tadıma uyan damla sakızlı Türk kahvesi malesef yok. O içerken ağzına gelen damla sakızı parçaları bile yok gibi artık, iyice kaliteyi düşürdüler. Ama elbette kendin yapmak en güzeli. Bunu deneyeceğim. Kahvemi zaten cezvede değil, fincanda pişiririm hep :)) Canım, teşekkür ediyorum bu güzel konu için. Bir gün Assos' ta da içeceğim mutlaka :)

Alıntı:

---

Meltem YANIKOĞLU Nickli Üyeden Alıntı

Mmmmmmmmmmmmmmmmm kokuyu aldım geldim :)
Damla sakızlı Türk kahvesi birkaç yıl önce ilk piyasaya çıktığında bayılmıştım. Sürekli içerdim. Ama sonra bozdular. Şuan piyasada damak tadıma uyan damla sakızlı Türk kahvesi malesef yok. O içerken ağzına gelen damla sakızı parçaları bile yok gibi artık, iyice kaliteyi düşürdüler. Ama elbette kendin yapmak en güzeli. Bunu deneyeceğim. Kahvemi zaten cezvede değil, fincanda pişiririm hep :)) Canım, teşekkür ediyorum bu güzel konu için. Bir gün Assos' ta da içeceğim mutlaka :)

---

ben geçen sene paket olarak almıştım hocam sakız parçacıkları inanılmaz yoğunluktaydı.belki markadan markayada fark ediyordur.cezvede pişirmeyle fincanda pişmesinin arasındada dağlar kadar fark var.tabi onun özel fincanlarınıda bulmak önemli.ben ilk ASSOS'ta içmiştim ve ondan sonra hayran oldum damla sakızlı kahveye:))

Ben Çanakkale de denemiştim çok sevmiştim. Eğer Assos a yolum düşerse mutlaka uğrayacağım. :))

Alıntı:

---

ninieldemir Nickli Üyeden Alıntı

Ben Çanakkale de denemiştim çok sevmiştim. Eğer Assos a yolum düşerse mutlaka uğrayacağım. :))

---

evet tatlım denemelisin:))

çok güzell çook lezettlii görünüyor yanına küçük çikoltalarda olacak :D:D
teşekkürlerr

Alıntı:

---

umudışığı Nickli Üyeden Alıntı

çok güzell çook lezettlii görünüyor yanına küçük çikoltalarda olacak :D:D
teşekkürlerr

---

ooohh yanında çikolatada güzel olur hakikaten:))rica ederim canım

damla sakızına bayılırım zaten türk kahveside azgeçilmez nefisdir heralde..
fincanda nasıl pişiriyorsunıuz?

Kahveyi, kullanıyorsanız şekeri fincana koyun ve fincana su doldurup karıştırın. Fincanı ocağa koyup pişmesini bekleyin. Kabarmaya başlayınca ocaktan alın. Ocaktan alırken ve içerken elinizin, dudaklarınızın yanmamasına dikkat edin. Fincan çok sıcak olacaktır. İçmek için biraz beklemelisiniz. Afiyet olsun :))