bende bir kahve tiryakisi olarak yeni keşfettim. hiç duymamıştım. ama çok eski bir gelenekmiş zaten. Gülşahcığım kendimizde yapabiliriz. ben deneyeceğim. özelliği bademin bir gece suda bırakılıp ertesi gün kabuğunun soyulup 2 defa tavada kavrulmasıymış. çifte kavrulacak yani. sonra dövülecek, ne çok iri ne çok küçük olmayacak parçalar.özellikle buna dikkat edilmeli. havanda dövebilirsin, blendırdanda geçirebilirsin. köpük üzerine bademler dökülecek, köpükle badem karışınca özel bir tat oluyormuş. kaşıkla önce bademler yenecek sonra kahve içilecek. afiyet olsun
2 çeşit de baharat giriyormuş içine, sır gibi saklıyorlar ama uzun uğraşlar sonucu ben buldum sırrı ifşa ediyorum; tarçın ve vanilyayı bademle karıştırıp öyle döküyorsunuz üstüne. ama baharatsız, sade de yapabilirsiniz).

meltemyn Nickli Üyeden Alıntı

bende bir kahve tiryakisi olarak yeni keşfettim. hiç duymamıştım. ama çok eski bir gelenekmiş zaten. Gülşahcığım kendimizde yapabiliriz. ben deneyeceğim. özelliği bademin bir gece suda bırakılıp ertesi gün kabuğunun soyulup 2 defa tavada kavrulmasıymış. çifte kavrulacak yani. sonra dövülecek, ne çok iri ne çok küçük olmayacak parçalar.özellikle buna dikkat edilmeli. havanda dövebilirsin, blendırdanda geçirebilirsin. köpük üzerine bademler dökülecek, köpükle badem karışınca özel bir tat oluyormuş. kaşıkla önce bademler yenecek sonra kahve içilecek. afiyet olsun
2 çeşit de baharat giriyormuş içine, sır gibi saklıyorlar ama uzun uğraşlar sonucu ben buldum sırrı ifşa ediyorum; tarçın ve vanilyayı bademle karıştırıp öyle döküyorsunuz üstüne. ama baharatsız, sade de yapabilirsiniz).

Tarifini öyle güzel vermişsin ki Meltemciğim kahve-vanilya-tarçın-badem tatlarını sanki bir anda damağımda hissettim

Teşekkürler, ilk defa duydum ben de...

1 fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır derler, cilveli olanın ne kadar

Sumru (Hndn) Nickli Üyeden Alıntı

Tarifini öyle güzel vermişsin ki Meltemciğim kahve-vanilya-tarçın-badem tatlarını sanki bir anda damağımda hissettim

Teşekkürler, ilk defa duydum ben de...

1 fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır derler, cilveli olanın ne kadar

ben denedim Handancığım, böyle bir lezzet yok yani.. gerçekten muhteşem. denemeni tavsiye ederim. cilveli kahvenin hatırı ömür boyu canım tadınca hak vereceksin.

meltemyn Nickli Üyeden Alıntı

ben denedim Handancığım, böyle bir lezzet yok yani.. gerçekten muhteşem. denemeni tavsiye ederim. cilveli kahvenin hatırı ömür boyu canım tadınca hak vereceksin.

Deneyeceğim canım Teşekkürler...