Sohbetin Bahanesi Kahve
Yazar: Deniz Gürsoy
Basımevi: Oğlak Yayınları
Basıldığı Yıl: 2005
Sayfa Sayısı: 180
İçeriği geniş ve rahat okunabilir bir kitap. Kahvenin tarihçesinden başlayan anlatım; kahvenin öyküsü, kahvenin kültürel yönü, kahve pişirmesi, araçları ile devam ediyor ve kaynaklar ve bir kahve sözlüğü ile sona eriyor. Kahve hakkında birşeyler öğrenmek isteyenler için çok iyi bir başlangıç kitabı.
Gönül ne kahve ister ne kahvehane
Gönül ahbab ister kahve bahane
“Yarım yüzyılı aşan süredir bu dünyada konuğum. Duyduğum bunca tekerleme arasında en çok yukarıdaki beyti severim. Dostluk, arkadaşlık, yarenlik, sohbet, muhabbet gibi keyifli birlikteliklerin kahve çeşitleri ise şunlar:
* Frappuccino * Buzlu Mochaccino * Süt Köpüklü Mochaccino * Kapuçino * Evde Kapuçino * Buzlu Kapuçino * Karamelli Çikolatalı Kapuçino * Sütlü Kahve * Buzlu Sütlü Kahve * Sıcak Çikolatalı Latte * Buzlu Çikolatalı Latte * Buzlu Kahve * İrlanda Kahvesi * Biedermeir Kahvesi * Diplomat Kahvesi * Acapulco Kahvesi * Paris Kahvesi * Sekizden Sonra * Viyana Kahvesi * Viyana Kahvesi (alkollü) * Rus Kahvesi * Kovboy Kahvesi * Alaska Kahvesi * Karaorman Kahvesi * Egzotik Buzlu Kahve * Madam Pompador Kahvesi * Kahvede Boğulmuş Dondurma * Eskimo Kahvesi * Kahve Likörü * Rakılı Kahve * Alkollü Meksika Kahvesi * Çikolatalı Portakallı Kahve * Milyonerin Kahvesi * Ekspressolu Kek * Kahve Şurubu * Kahve Punçu (soğuk) * Kahve Punçu (sıcak) * Alevli Kahve
Peki, ne kadar sıklıkta mı içeceksiniz kahveyi? Bir sohbette kahveyi ne zaman içmenin doğru olacağı sorulduğunda Tuğrul Şavkay şöyle cevaplamış: 'Bu bana güzel bir kız arkadaşınızı ne zazman öpmeniz gerektiği yolunda bir soruyu çağrıştırdı. Eğer böyle bir kız arkadaşınız varsa, onu her an ve her fırsatta öpmenizi dilerim.'
Şimdi size tavsiyem, hemen kalkıp kendinize bir kahve yapmanızdır. Kahve kitabıyla birlikte en iyisi, kahve içmektir.
Afiyetle.”
Arka Kapaktan