arkadaşlar merhaba aranızda ambar defteri doldurmuş olan var mı müdür daha yeni verdi bana ben de teslim alma komisyonu başkanıyım nasıl doldurulur araştırdım bulamadımyardımlarınız için şimdiden sağolun...

Merhaba öğretmenim;

Bu defter; ambardan erzak çıkışında o günün nöbetçi öğretmeni ve aşçının birlikte ambara girmesi ile defter işleme girer.



Önce günün tarihi atılır.

Aşçı hangi erzağı ne kadar miktarda ambardan çıkardıysa tartar, öğretmen tek tek malzemeleri yazar. Günün sonunda aşçı ile birlikte defteri imzalar.


Ayın sonunda ise; toplam erzak çıkışları belirlenir. kalan ile hesabın tuttup tutmadığı denetlenir.

Ambara erzak girişinde:

Hangi gün ne, ne kadar alındıysa deftere alt alta yazılır.


Kolay gelsin.

öğretmenlerim elinizde tablo halinde örnek varsa çok daha yardımcı olacak bir de faturalar günlük mü kesiliyor aylık mı