Patlamış mısır, "antioksidan" zengini çıktı..

https://www.onceokuloncesi.com/image...dddae4fa2e.jpg

ANKARA - Daily Mail gazetesinin haberine göre, ABD'de yapılan araştırmada, patlamış mısırın içinde meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan "polyphenol" antioksidan maddesine rastlandı. Bu madde kalp hastalıkları, kanser ve diğer hastalıklarla mücadeleye, vücudun direncini artırması açısından yardımcı olmasıyla biliniyor.

Araştırmayı yapan grubun başkanı, Pennsylvania'daki Scranton Üniversitesi'nden kimyager doktor Vinson, patlamış mısırın içinde yüksek seviyelerde polyphenola rastlamalarına çok şaşırdıklarını, bunun nedeninin de büyük olasılıkla bu yiyeceğin işlem görmemiş olmasından kaynaklandığını ifade etti.


en çok sevdiğim yiyecektir..
yazın patlaşamıışını,kışın pişmişini hep yerim..:021:

Hemen eşime haber vereyim :) Birkaç kişinin ömrü boyunca yediği mısırı o tek başına yedi geçen kış :011: Ben de severim ama biraz tuzlu olacak :) Haşlanmış mısıra ise bayılırım, tek geçerim , çok severim :011:

Teşekkür ederim canım...

rica ederim canım:))

Patlamışı fazla kalorili ve tuzlu olduğundan haşlanmış ve soslu olanını tercih ediyorum, Antioksidan zengini olduğunu bilmiyordum, teşekkürler:)