Uzun boy için bol süt için

Boy uzamasının kızlarda 16, erkeklerde ise 18 yaşına kadar devam ettiğini biliyor muydunuz? Üstelik bu uzama düzenli kalsiyum alımıyla 25 yaşına kadar devam edebiliyor. Genetik, hormonal ve çevresel etkenlerin yanı sıra bu dönemdeki beslenme dengesi ve alışkanlıklar da ne kadar uzun boylu olunacağını belirliyor. Sağlık ve beslenme ilişkisinde süt, uzun boy ve sağlam kemikler açısından da önem taşıyor. Yapılması gereken, çocukluk ve ilk gençlik döneminde düzenli ve yeteri kadar süt içmek.

Kasım 2007, İstanbul; Boy uzatmanın en doğal yolu “süt içmek”. Uzmanlar çocukluk ve ilk gençlik dönemlerinde boyun yeterince uzaması için günde 3-4 bardak süt içilmesini öneriyor. Bilinenin aksine, boyun uzaması 25 yaşına kadar sürebiliyor. Kızlarda boy uzamasının en hızlı olduğu dönem 11 yaş civarında yaşanıp 16 yaşına kadar devam ederken, erkeklerde aynı süreç 13-14’lü yaşlarda başlayarak, 18 yaşına kadar hız kesmiyor. Boy uzamasının en hızlı olduğu 11-14 yaş arasında boy, yılda ortalama 8,5 cm uzuyor. Boy uzaması kemiklerin uçlarında bulunan ve büyüme plakları denilen kıkırdak yapıdaki dokunun gelişmesi ile oluyor. Ergenlik döneminden sonra bu plaklar kapanarak uzama yavaşlıyor ve 25 yaşına kadar devam edebiliyor. Sütün yararları yalnızca boy uzatmakla sınırlı kalmıyor. Gün içinde süt içen her yaştan kişi sağlıklı bir kemik yapısına da sahip oluyor.

Diyetisyen Aysen Arıcan, çocukluk döneminden itibaren yeterli kalsiyum alımının, en az genetik özellikler kadar boy uzamasında etkili olduğuna dikkat çekiyor: “Kişinin boy uzunluğu hormonal, genetik ve çevre faktörlerinin etkisi ile belirleniyor. Beslenme ve egzersiz de boyun uzamasında çok önemli bir etken. Çocukluk döneminden itibaren yeterli ve dengeli beslenme, yeterli kalsiyum alımı ve düzenli uyku boyun uzamasında en az genetik faktörler kadar etkili. Her gün en az üç bardak süt içen çocuklarda kemikteki kalsiyum depolarının dolması ve kemik gelişimi, böylelikle boyun uzaması sağlanabilir.”

Hamilelikte de önemli
Anne adayları da eğer uzun boylu bir çocuk istiyorlarsa, hamilelik dönemlerinde mutlaka yeterli beslenmeli ve günde iki- üç bardak süt içmeliler.

Günlük olarak tüketilmesi önerilen süt miktarları şöyle:

Çocuklarda: 3-4 su bardağı

Ergenlerde: 3-4 su bardağı

Yetişkinlerde: 2 su bardağı

Gebe/emzikli kadınlarda: 3-4 su bardağı

Menopoz sonrası kadınlarda: 3-4 su bardağı

Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi, Sağlık Bakanlığı, 2007