Çiğ besin tüketme modası sağlığı bozuyor

Kadıköy Şifa Ataşehir Hastanesi beslenme ve diyet uzmanı Seda Bahtiyar Tatay, hayat tarzına bağlı olarak raw food akımını benimsemiş kişilerin çiğ sebze, çiğ meyve, yumurta, balık, hatta et ve çiğ süt tüketmeyi tercih ettiklerini belirtti.

Tatay, bu tür bir beslenmenin başta gıda zehirlenmesi olmak üzere, yeteri kadar vitamin, protein alamamak, aşırı zayıflık gibi sonuçları olabileceğini ifade etti. Tatay, özellikle bayanlarda çok düşük kilolu olma (sağlıksız zayıflık) yaşanabileceğini ifade etti.

ANKARA ZAMAN

paylaşım için teşekkürlerr