Yaz meyvesi kiraz, antioksidan etkisi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kanı sulandıran özelliğiyle sofradaki yerini aldı. Kaynatılan sapı, idrar söktürücü olarak kullanılan meyvenin, B ve C vitamini zengini olduğunu belirten uzmanlar, kirazın aynı zamanda kansere karşı direnç sağladığını söyledi.
Çukurova Üniversitesi Balcalı Hastanesi Diyetisyeni Özgen Arı, kirazın meyve ve sapının ayrı ayrı yararlı olduğunu belirtti. Sapının kurutulduktan sonra kaynatılmasıyla elde edilen çayın da idrar söktürücü ve bağırsak düzenleyici olduğunu dile getiren Arı bir de uyarıda bulundu: "Bu çay ilaçlarda olduğu gibi uygun dozlarda tüketilmeli. Aksi halde fayda yerine zarar verir."
ADANA AA ZAMAN