nette rastladığım ve beni gülümseten (tabi anında bir Türk kahvesi yapıp içme isteği uyandıran) bu yazıyı, bu keyifli pazar gününde sizlerle de paylaşmak istedim. KAHVE KADAR KEYİFLİ PAZARLAR HEPİNİZE...
************************************************** ********


Gönül ne kahve ister ne kahvehane gönül sohbet ister kahve bahane…Belki de dedelerden anneannelerden , babaannelerden kalan bir miras belki de alışkanlık…

Çok severim Türk kahvesini, benim için diğer kahvelere hiç benzemez… Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır. Yumuşak ve kadifemsi köpüğü sayesinde damakta ,uzun süre tadını bırakır.
Günlük yaşamımızda çok yer etmiştir.Nerede içiyorsan, kiminle içiyorsan ona göre değişir tadı…Dostlarınla içtiğin kahve neşe dolu bol köpüklüdür. Sevdiğin dostun üzüntülü ise içtiğin kahvenin tadı kederlidir,acıdır. Tek başına balkonda içtiğin kahve ,yalnızlıktır. Yorgun olduğunda hafifletir seni,unutturur yorgunluğunu,İçki içmişsen koyu şekersiz bir kahve derin kuyudan çıkararak,ferahlatır ,derin bir uykuya dalarsın… Kızlarımızı istemeye gelinen evlerin,bayramlarımızın vazgeçilmez ikramıdır,Türk kahvesi…
Binlerce yıl öncesinden zamanımıza kadar bir çok şeylerle bakılan fal, bizim Türk kahvemizle de özleşmiştir,Türk kahvesi deyince ,Kahve içen kişi dibindeki telveyi ,fincanını sol elle tutarak,sağdan sola çevirerek üç kere çalkalayıp kapatır.sonrada’’bakacak kimse var mı?’’diye sorar,bakan yoksa kendin bildiğine göre yorum yapar.Apartmanda her gün bir evde saat onda kahve içilir. Komşu Naciye hanım sabah saat onda muhakkak bağırır ,Ayşelerdeyiz hadi gelen gelsin.Tabi ki Naciye hanım çok iyi fal baktığından herkes işi gücü bırakıp peşinden…..kapıdan içeri girerken de ’’Şule kızım çabuk bir kahve yap da içelim’’daha öğlene yemek yapacağım.Herkes saat ona kadar bir işler yapmıştır, bu o yorgunluğun dinlenme kahvesidir. Kahve aynı kahvedir belki… köpüğüyle, rengiyle,dumanıyla,yorgun oldukları için , içtikleri kahve hafifletir kendine getirir,unutturur günün ağırlığını insanlara…Biraz da gönül ne kahve ister ne kahvehane gönül sohbet ister kahve bahane hatırlatır.Kahveler içilir,tabi ki arkasından fincanlar kapatılır.Naciye hanım bakacak fallara…Fallar…

Her gün aynı şey ,siz inanırımsınız? Fal nasıl bakılır,çıkanları varmıdır..Hepinize bol şekerli kahve tadında günler,sohbetler dilerim.

Bahar Demir

Daha önceden de okumuştum, keyifle bir daha okudum sayende canım... türk kahvesini seviyorum Yazıda da dediği gibi şartlara, mekana ve ruh halimize göre bıraktığı bir etkisi var. Nasıl olursa olsun çok özel ve güzeldir türk kahvesi.
Teşekkürler paylaştığın için

ama resimde de ne kadar güzeel görünüyor kahve köpüklü köpüklü

bence de. haydi arkadaşlar birer tane yapıp içelim

ayy Meltemciğim ne yaptın resim de koymuşsun, kahve içerken sohbet etmeyi severim ama sohbet edecek kimsem yok ki duygu sömürüsü yapayım biraz

Canım istedi şimdi Güzel yazı, teşekkürler Meltemciğim. Yapılıp da tek başına içilmiyor ama Şöyle bir arkadaşınla iki lafın belini kırarak ne güzel içilir

şöyle kahvenin üzerinde renkli renkli köpükler varya,kahvede en çok sevdiğim görüntüdür.
Meltemin verdiği kahve tarifiyle artık yarısı köpük oluyor.Misafirlerim çok beğeniyor.
Bu keyifli yazı için teşekkürler canım..

c i m i Nickli Üyeden Alıntı

ayy Meltemciğim ne yaptın resim de koymuşsun, kahve içerken sohbet etmeyi severim ama sohbet edecek kimsem yok ki duygu sömürüsü yapayım biraz

canımmm, ne demek sohbet edecek kimse yok. ben ne güne duruyorum?

Sumru (Hndn) Nickli Üyeden Alıntı

Canım istedi şimdi Güzel yazı, teşekkürler Meltemciğim. Yapılıp da tek başına içilmiyor ama Şöyle bir arkadaşınla iki lafın belini kırarak ne güzel içilir

haklısın canım, kahvenin tadı şöyle koyu bir sohbetle çıkar

Derinmavi=) Nickli Üyeden Alıntı

şöyle kahvenin üzerinde renkli renkli köpükler varya,kahvede en çok sevdiğim görüntüdür.
Meltemin verdiği kahve tarifiyle artık yarısı köpük oluyor.Misafirlerim çok beğeniyor.
Bu keyifli yazı için teşekkürler canım..

canım, sana daha ne tüyolar vereceğim beğenilmesine sevindim, aifyet olsun

şuan yanımda ters çevriLmiş bir fincan duruyor..çevirdi gitti kardeşim birazdan heyecanla bakacağız

eLit Nickli Üyeden Alıntı

şuan yanımda ters çevriLmiş bir fincan duruyor..çevirdi gitti kardeşim birazdan heyecanla bakacağız

benim gün boyu sıra sıradır kapalı fincanlarım. her içtiğimi kapatırım