SARAY TATLISI

SARAY TATLISI

MALZEMELER:

2 Yumurta (Bir tanesinin sarÄ±sÄ± Ã¼zerine)
1 Paket margarin (oda sÄ±caklÄ±ÄŸÄ±nda)
1 Fincan ayÃ§iÃ§ek yaÄŸÄ±
1 Paket Kabartma tozu
4 Bardak un
150 gr FÄ±ndÄ±k

ÅERBETÄ° Ä°Ã‡Ä°N:
4 Bardak su
3,5 Bardak Åeker
YarÄ±m Limon

HAZIRLANIÅI:
Ä°lk Ã¶nce ÅŸerbet kaynatÄ±lÄ±r ve soÄŸumaya bÄ±rakÄ±lÄ±r. Derin bir kaba tÃ¼m malzemeler konur ve kulak memesi kÄ±vamÄ±nÄ± gelene kadar iyice yoÄŸrulur. Ceviz bÃ¼yÃ¼klÃ¼ÄŸÃ¼nde parÃ§alar koparÄ±lÄ±p avuÃ§ iÃ§inde yuvarlayarak ÅŸekil verilir ve fÄ±rÄ±n tepsinize dizilir (tepsi yaÄŸlanmaz), Ã¼zerine ayÄ±rdÄ±ÄŸÄ±mÄ±z yumurtanÄ±n sarÄ±sÄ± sÃ¼rÃ¼lÃ¼r,1 er adet fÄ±ndÄ±k ortasÄ±na konur. Ã–nceden Ä±sÄ±tÄ±lan 175 derece fÄ±rÄ±nda Ã¼stÃ¼ kÄ±zarana dek piÅŸirilir. FÄ±rÄ±ndan Ã§Ä±kar Ã§Ä±kmaz soÄŸuk ÅŸerbet kepÃ§e yardÄ±mÄ±yla sÄ±cak tatlÄ±larÄ±n Ã¼zerine dÃ¶kÃ¼lÃ¼r, ÅŸerbetini Ã§ekince servis yapÄ±lÄ±r.
Afiyet olsun.