Balkabaklı Pasta (RESİMLİ)
https://www.onceokuloncesi.com/image...1fdf4eaf69.jpg
MALZEMELER
· 1 paket kare sade bisküvi
· 1 portakal rendesi
· süslemek için fındık fıstık
· 1 Dilim balkabağı
· 1 kare kakaolu bisküvi
· 1 kase haşlanmış kestane
· 1 bardak fındık
· 100gr margarin
1 poşet krem şanti
· 1 su bardağı süt
YAPILIŞ BİÇİMİ
Öncelikle bisküviler rondodan geçirilir. İçine haşlanmış kestane ufalanır portakal kabuğu rendelenir, balkabağı ufak olarak doğranır bir çorba kaşığı toz şekerle ateşte yumuşayıncaya kadar ateşte pişirilir. Ezilir. Soğutulur. Bisküvilere ilave edilir. Margarin konur. 1 çay bardağı fındık yada ceviz ilave edilir. Eklenenlerin hepsi karıştırılır.
Daha sonra alimünyum folyaya sarılır. Rulo şekli verilir. Buzlukta dondurulur. Servis tabağına alınır. Folyo çıkarılır. Bir su bardağı süt ile 1 poşet krem şanti mikserle çırpılır. Pastanın üzeri kaplanır. Süslenir. Servis yapılır.
