MALZEMELER:
Iki yumurta.
Bir cay bardagi seker.
Iki yemek kasigi tereyag.
Üc cay bardagi un.
Bir cay baradagi yogurt.
Bir adet kabartma tozu.
Kremasi icin:
Iki su bardagi süt.
Bir yumurta.
Iki yemek kasigi un .
Iki yemek kasigi seker.
Bir yemek kasigi margarin.
Üzeri icin pudra sekeri.
YAPILISI:
Kekin malzemeleri sirayla cirpilir en son un ve kabartma tozu eklenir.Yaglanmis yuvarlak kelepceli kaliba dökülür.180° de kizarana kadar pisirilir ve firindan cikarilir sogumaya birakilir.Kremasi hazirlayalim.Süt bir tencereye konur,un seker ve yumurta konur kisik ateste devamli karistirilarak,koyulasincaya kadar pisirilir.En son yagi ilave edilir ve mikserle cirpilir.Kek soguduktan sonra ikiye kesilir,arasina krema iyice yayilir.Diger parca üzerine kapatilir ve bolca pudra sekeri serpilir.Cayin yaninda afiyetle yenir.NOT:Arkadaşlar,kremanın üzerine muz dilimleri yerleştirirseniz,daha güzel oluyor.