Gerekli Malzemeler

1 paket nişasta (12 çorba kaşığı kullanılacak)

1 tatlı kaşığı bici bici boyası(aktardan şerbet boyası diyerek edinebilirsiniz)

1 kg şeker

Şoklanmış Buz

Bir paket pudra Şekeri

(İsteğe bağlı olarak gül suyu, muz, çilek, kiraz, şeftali)
Tarifi:

2 çay bardağı toz şeker, 12 kaşık nişastayı, bir miktar su ile muhallebi olana dek karştırarak koyu hale gelmesini sağlıyoruz. Koyulaştırdıktan sonra bir tepsiye ince bir tabaka halinde bir seriyoruz. Sonra dolapta soğumaya bırakıyoruz. Donduktan sonra bici bicimizin temel malzemesi hazır demektir. Diğer tarafta bir litre suyun içerisine bicibici boyamızı ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Donan nişastalı muhallebimizi küpler halinde kesiyoruz. Bir kasenin yarısını dolduracak biçimde bu muhallebimizi koyuyoruz. Üzerine şoklanmış buzu rendeleyerek kar biçiminde kubbe şeklini alacak şekilde koyup hafifçe
elimizle bastırıyoruz.
Buzun üzerini havuz biçiminde açarak ortasına dilediğiniz miktarda pudra şekeri koyuyoruz, yine dilediğiniz miktarda gül suyu koyuyoruz, yukarıda saydığım meyvelerden dilediğiniz dilimleyerek üzerini süsleyebilirsiniz. En son aşama olarak da kaynatıp soğuttuğunuz bici bici boyalı sudan buzun üzerine yavaşça döküyoruz. Çok fazla koymamanızı tavsiye ederim.

ismini hiç duymamıştım..teşekkürler gülçin..

RİCA EDERİM BENDE DUYMAMIŞTIM

biz çok yaparız hocam hatta geçen hafta yapmıştım adana ya özgü serinletici bir tatlı

teşekkürler..
hatta gıda boyaları ve meyvelerle süslenebiliyor..

Aslen Adanalısın sanırım.

osse071 Nickli Üyeden Alıntı

biz çok yaparız hocam hatta geçen hafta yapmıştım adana ya özgü serinletici bir tatlı

bize de yollayın isterizz

gulcinnnnn Nickli Üyeden Alıntı

bize de yollayın isterizz

oralara göndersem erir ama buyrun gelin adanaya ben size ellerimle yaparım

ilk defa duydum osse bak yolumuz düşer geliriz kaçmak yok tamam mı

geliriz walla değilmi emine hocam