Malzemeler :
500 gr.süzme yoğurt
250 gr.çilek
6 çorba k.toz şeker
1 poşet toz şanti
1 çay b.süt
Hazırlanışı :
Çilekler , toz şeker ile birlikte rondodan geçirilir. Toz şanti , 1 su bardağı süt ile krema kıvamına getirilir. Süzme yoğurt eklenir ve çırpmaya devam edilir. Püre haline gelen çilekler ilave edilir ve tekrar çırpılır. Kalıba dökülür ve üzerine damla çikolata dökülür. Dondurulur. Donduktan sonra tabağa ters çevrilerek servis yapılır.