MALZEMELER
HAMUR MALZEMELERİ
•1 PK MARGARİN
•1 YUMURTA SARISI (BEYAZI İÇ MALZEMESİNE KONULACAK)
•1 SU BARD PUDRA ŞEKERİ
•1 PK KABARTMA TOZU
•1 PK KAKAO
•ALDIĞI KADAR UN
İÇ MALZEMESİ
•1 YUMURTA AKI
•1 SU BARD HİNDİSTAN CEVİZİ
•3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
YAPILIŞI
HAMUR MALZEMELERİNİ UN HARİÇ YOĞURMAYA BAŞLAYALIM. UNU YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDELİM. YUMUŞAK ELE YAPIŞMAYAN BİR HAMUR ELDE EDENE KADAR DEVAM EDELİM. ÖTE YANDA İÇ MALZEMESİNİ HAZIRLAYALIM. YUMURTA AKI VE PUDRA ŞEKERİNİ KARIŞTIRARAK BAŞLAYALIM. YAVAŞ YAVAŞ HİNDİSTAN CEVİZİNİ İLAVE EDELİM. TOP ŞEKLİNE GİRECEK Bİ KIVAMA GELENE KADAR YOĞURALIM. HAMURUMUZDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE TOPLAR YAPALIM. ELİMİZLE AÇTIRARAK İÇ MALZEMEMİZDEN KÜÇÜK TOP YAPIP HAMURUMUZUN İÇİNE KOYALIM. YUVARLAYALIM. FIRIN TEPSİSİNE DİZELİM. 180 C FIRINDA PİŞİRELİM. AFİYET OLSUN..