Malzemeler :
2 su b. irmik
2 su b. toz şeker
1 su b. süt
2 su b. su
100 gr. tereyağı
Yarım çay b. sıvıyağ
1 su b. kuru üzüm
3 parça damla sakızı


Hazırlanışı :
Tencereye 100 gr.tereyağını alın.Üzerine sıvıağ ilave edin.Tereyağı eridikten sonra 2 su bardağı irmiği ilave edin ve irmiği kavurun.Daha sonra üzerine kuru üzüm ilave edin ve kavurmaya devam edin.Başka bir tencereye 2 su bardağı toz şekeri alın.

Üzerine 2 su bardağı suyu ve 3 parça damla sakızı ilave edin ve birlikte kaynatın.İrmiğin üzerine şerbeti dökün.Üzerine 1 su bardağı sütü ilave edin.İrmik şerbeti çektikten sonra servis edin.

afiyet olsun