Ev Yapımı Dondurma

MALZEMESİ : 1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı salep

1 su bardağı krema (200 ml)

1 paket vanilya

1 kaşık kakao



Yapılışı : * sütü tencerede kaynamaya bırakın.kaynayan süte şekeri ve

salebi ilave edin.15 dk.karıştırarak pişirin.

* kremasını ve vanilyasınıda ekleyip 5 dk.daha karıştırıp

pişirin.

* sık sık karıştırarak soğutun.kakaolu yapmak isterseniz

istediğiniz miktarda dondurma karışımına kakao ekleyip

mikserle biraz çırpın.

* buzlukta 1-2 saatte bir karıştırarak katılaşmaya bırakın ve

bir gün bekletin.sık sık karıştırmanız dondurmanızın daha

kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.içine fındık

katılarakta lezzetlendirilebilir.

Evde dondurma bende yapıyorum ve çok güzel oluyor..

Teşekkürler tarif için canım.

teşekkürler yaz günü başka bırsey yenmıyor