MALZEMELER :
1 çay b.zeytinyağı
1 yumurta
1 su b.yoğurt
yarım p.kabartma tozu
3 çorba k.toz şeker
aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN:
3 elma
3 çorba k.toz şeker
tarçın

ÜZERİ İÇİN:
file fındık


HAZIRLANIŞI :

Karıştırma kabına 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt ilave edin ve karıştırın.Üzerine yarım paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı toz şeker ve üzerine 12 çorba kaşığı un ilave edin ve kurabiye hamurunu yoğurun.İç harcı için 3 adet elmenın kabuklarını soyun.Elmaları rendeleyin.Tencereye rendelenmiş elmaları alın.Üzerine 3 çorba kaşığı toz şekeri ilave edin.

Üzerine tarçın ilave edip elmalar suyunu çekene kadar pişirin.Elmalı kurabiyenin hamurundan yuvarlak toplar kopartın ve avucunuzun içinde yuvarlak bir hamur açın.İçine 1 tatlı kaşığı elmalı iç harçtan ilave edin ve hamuru kapatın.Hamuru kapattığınız tarafı fırın tepsisine gelecek şekilde dizin.Üzerien yumurta sarısı sürün.Üzerine file fındık serpin.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.Elmalı kurabiye fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis edin

eveeett.. çok güzel oluyor gerçekteenpaylaşım için teşkkürler şeker öğretmen

rica ederim

bende elmalı kurabiye yi güzel yaparım ama benim tarifim değişik ben hiç yumurta kullanmadan yaparım bide hamurunu üçgen şeklinde keserim bunu da denicem

aycanxx Nickli Üyeden Alıntı

bende elmalı kurabiye yi güzel yaparım ama benim tarifim değişik ben hiç yumurta kullanmadan yaparım bide hamurunu üçgen şeklinde keserim bunu da denicem

bende senin söylediğin tarifle yapıyordum,sonra bu tarifi görünce bunuda denedim gerçekten güzel oluyor...

evet haklısın! bende denedim senin tarifini çok güzel oluyor

çok güzel görünüyor