elmalı pogaça.....

poğaçaların
fazla
kızarmamasına dikkat edin
malzemeler
- 250 gr margarin / tereyağ (eritilmiş)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- alabildiği kadar un
iç malzemesi
- 3 adet orta büyüklükte elma (kabukları soyulup - rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
üzeri için
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri(tepeleme)
- 1 paket vanilya
hazırlanması
- bir tencerede rendelenmiş elmalar - şeker - portakal kabuğu rendesi
5 dakika pişirilir
- ateşten alınır ceviz ve tarçın ilave edilir
- karıştırılır - bir kenara ayrılır
- büyük bir kasede
- un - yağ - yoğurt - kabartma tozu ile hamur yoğrulur
- hamur kulak memesi kıvamında olacak
- hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır
- elinizle yuvarlak açıp - iç malzemeden koyup - kapatılır
- yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir
- pudra şekeri ve vanilyayı bir kasede karıştırılır
- soğuduktan sonra pogaçaların üzerine serpilir

paylasımınız ıcın teşekkürler

rica ederim