Malzemeler:
1 yumurta,
1.5 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
2 çay bardağı un,
2 kaşık kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Hazırlanışı:
Bütün malzemelerle güzelce kek hamuru elde edilir. Fincanlar yağlanır ve kek hamuru paylaştırılır. Tencereye yerleştirilen fincanların 2/3 'ünü geçecek şekilde su konulır. Kapağın altına temiz bir bez yerleştirilip kapatılır.(buharlaşmayla keklerin üzerine su damlamasın diye) Önce yüksek, kaynama noktasını duyduktan sonra kısık ateşte kapak 20dk asla açılmadan pişirilir. Ocağı kapadıktan 15dk sonrada kapak açılmaz. (demlenmesi için) İşte en can alıcı noktada burada. Okapağı açtığınızdaki nefis koku varya enfes. Denemek isteyenlere hemen deneyin. HADİ KOLAY GELSİN
alıntı