MALZEMELER
100 gr. margarin
1 çay bardağı çiçek yağı
1 yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı toz yeşil fıstık
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kulak memesi yumuşaklığında oluncaya kadar un
HAZIRLANIŞI
Oda sıcaklığında margarin, sıvıyağ, yumurta, pudra şekeri, yeşil fıstık, iyice karıştırılır. Kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Yuvarlanır fakat üzerine bastırılmaz yağlanmış tepsiye dizilir 150 derece fırında 35 dakika pişirilir. Soğuyunca servis tabağına alınır servis
yapılır.