MALZEMELER
1.5 çay bardağı hindistan cevizi
2 yumurta
3 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı su
3.5 su bardağı şeker
bir kaç damla limon suyu
(şerbeti önceden hazırlayıp iyice soğutuyoruz)
HAMURU
Yumurta ve margarini iyice yoğurup üzerine hindistan cevizi,un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yaparak tepsiye aralıklı olarak diziyoruz ve 200 derecede üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökerek 1saat kadar dinlendiriyoruz ve servise hazır.
not:bu malzemelerden yaklaşık 19 tane beze çıkıyor daha fazlası için malzemeleri iki katına çıkararak yapabilirsiniz.
şimdiden AFİYET OLSUN