alıntıdır. konuyu açan kişinin adı altta verilmiştir.
Balıkesirli arkadaşlarım;

bu tarif sizin uyguladığınız tarif midir?

Yapabilir miyim? Yoksa daha farklı tarifleriniz var ise paylaşırsanız sevineceğim. Çünkü perhizde olmama rağmen, çok sevdiğim bu güzel tatlıyı yaparak yemek istiyorum.

Hoşmerim Tatlısı

Malzemeler
1 kg. süt (kaynamamış)
1 çay kaşığı peynir mayası
3 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
½ vanilya

Hazırlanışı
1 kg. süt kaynamadan ılıt. İçine 1 çay kaşığı peynir mayası koy. Yoğurt yapar gibi mayalanmaya bırak (2 saat). İçine 3 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, vanilyayı koy. Tahta kaşıkla karıştırarak kaynat peynirler parça parça belli olsun iyice kaynattıktan sonra 3 su bardağı şeker koy. Biraz daha kaynat kapağını kapatarak 5 dk. dinlendir daha sonra kaselere dökerek servis yapınız. Yazın dondurma ile birlikte servis yapabilirsiniz..

Gülümser GÜRSU