Kek malzemesi
2 yumurta
1+çeyrek su bardağı şeker
1/2 şişe soda
200 gr doğranmış çiğ ıspanak
1/2 su bardağı sıvıyağ
Vanilya, kabartma tozu
Boza kıvamında un
krema:
3 yemek kaşığı un
6 kaşık şeker
3-3.5 su bardağı süt
Vanilya
1 paket krem şanti
üzeri için
2 bardak hazırlanmış krem şanti
toz fıstık
*Kek için yumurta ve şekeri mixerle çırpıyoruz,yağ,ıspanak ve sodayı ekleyip; elenmiş una kabartma tozu vanilya katıp karıştırıyor ve dilediğimiz kalıpta pişiriyoruz.
*Krema malzemelerini de pişirip soğutuyoruz.Kekin üzerine seriyoruz.
*En üste krem şanti ve toz fıstık ile süsleme yapıp servis yapıyoruz.