Malzemeler :
400 Gr. Tel Kadayıf
1 Çay B. Sıvıyağ

•Muhallebisi İçin:
2 Su B. Süt
1 Çay B. Toz Şeker
1 Tatlı K. Pirinç Unu
1 Tatlı K. Nişasta
1 Limon Kabuğu

•Şerbeti İçin:
2,5 Su B. Toz Şeker
2 Su B. Su
1 Dilim Limon

Hazırlanışı

Kadayıfı ince ince doğrayın. Sıvıyağ dökerek harmanlayın. Yağlanmış yuvarlak, ortası çukur kalıba koyup elinizle iyice bastırın. Dilerseniz ortasına toz fındık ya da ceviz koyabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Sütü tencereye alın.

Şekeri, pirinç ununu, nişastayı ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırarak pişirin. Topaklanmaması için sürekli karıştırmalısınız. Şerbet malzemelerini tencerede kaynatın. Fırından çıkan tatlıya soğumuş şerbeti dökün.

Şerbeti çeken tatlıyı servis tabağına ters çevirin. Ortasındaki boşluğa kremayı dökün. Üzerine de limon kabuğu rendeleyebilirsiniz.


oktayustam.com

teşekkürler tatlım...bunu bilmem ama künefe yapımında üstüme yoktur
e bunu da denemek lazım tabii

yeliz81 Nickli Üyeden Alıntı

teşekkürler tatlım...bunu bilmem ama künefe yapımında üstüme yoktur
e bunu da denemek lazım tabii

ooo künefe demek sen ne marifetliymişsin be tatlım maşallah maşallah

TURKUAZ-E Nickli Üyeden Alıntı

ooo künefe demek sen ne marifetliymişsin be tatlım maşallah maşallah

teveccühünüz

süper görünüyor...tşk hocam..

ne kadar lezettli böylee paylaşım için teşekkürler

d kara Nickli Üyeden Alıntı

süper görünüyor...tşk hocam..

umudışığı Nickli Üyeden Alıntı

ne kadar lezettli böylee paylaşım için teşekkürler

evet görüntü olarak çok güzel sahiden,bende iftara yarım saat varken gördüm kötü oldu
olsada yesek dimi

Yani şimdi oruçlu oruçlu bu da bize yapılır mi?

teşekkürler