hamuru için;
125 gr margarin(oda sıcaklığında beklemiş)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 ad. yumurta
alabildiğince un
üzeri için;
pudra sekeri
karanfil
yapılışı;yumurta ile sekeri eriyene kadar çırpınız.sıvı yağı ve oda sıcaklığında beklemis margarini ilave edip karıştırınız.Daha sonra karışımın içine nişasta un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun.Sonra ceviz büyüklügünde yuvarlak yapıp yağlanmış tepsiye dizin ve önceden180 derece ısıtılmış fırına verin.Üzeri pembeleşene kadar pişirin.piştikten sonra üzerine pudra şekeri ile karanfili karıştırıp üzerine serpin. afiyet olsun