Malzemeler,
1 su bardağı süt kreması
1 su bardağı pudra şekeri
1 litre süt
7 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
Hazırlanışı,
Tencereye; süt, pirinç unu, pudra şekeri ve margarini alın.
Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebiyi ocaktan indirip soğuması için kenarda bekletin.
Kâsede krema ve vanilyayı iyice karıştırın.
Soğuyan muhallebiye ilave edip karıştırmaya devam edin.
Tatlı kâselerini suyla hafifçe ıslatın.
Muhallebiyi kâselere pay edin.
Buzdolabında bir gece beklettikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun