malzemeler:
(kakolu krema için)
4 bardak süt
1 su bardağı un 1 kaşık daha un
1,5 bardak toz şeker
1 küçük kakao
kakaolu krema piştikten sonra 1 yemek kaşığı margarin
(krem şanti için)
1,5 bardağı süt
2 paket kremşanti
(tepsinin altına)
150 gr hindistan cevizi
hazırlanışı:
kare fırın tepsisinin altına hindistan cevizi bolca yayılıyor(boşluk kalmayacak şekilde
sonra kakolu krema 4 bardak süt 1,5 bardak şeker, 1 bardak un,1 paket küçük kakao ve 1 yemek kaşıgı daha unla devamlı karıştırılarak krema koyulaşana kadar pişiriliyor sonra 1 yemek kaşığı margarin eklenip ocaktan indiriliyor.
hindistan cevizi yayılı tepsiye kakolu krema heryere eşit şekilde yayılıyor
kremanın üzerine çırpılmış olan krem şanti yine eşit şekilde yayılıp 24 saat beklemek üzere buz dolabına koyuluyor.
24 saat sonra lokum tatlımız kıvamına gelmiş olduğundan ince şeritler halinde kesilip rulo yapılıyor
yapılan ruloda 2 parmak genişliğinde kesiliyor.
AFİYET OLSUUUUN
dün tatlıyı yapmıştım resimlerde yaptığım tatlıdandır az önce de kestim muhteşem bir tadı var tatlı sevenler denesin derim
DİPNOT:ayşe hocama özel konudur vede tatlı sevenlere