Puf Böreği Tariflerini Burada Paylaşalım


             

Ä°letiÅŸim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

Puf Böreği Tariflerini Burada Paylaşalım

  • #1
    nazan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Nereden
    KIBRIS
    Mesajlar
    1,880
    @nazan



    Puf Böreği Tariflerini Burada Paylaşalım





    Malzemeler :

    * 1 yumurta
    * 1 çorba k. yoğurt
    * yarım p. kabartma tozu
    * 1 haşlanmış patates
    * alabildiği kadar un
    * tuz

    İç harcı için:

    * beyaz peynir
    * maydanoz

    Hazırlanışı :

    Karıştırma kabına ilk olarak yumurta, yoğurt ve rendelenmiş patatesi alarak karıştırın. Daha sonra üzerine kabartma tozu ve alabildiği kadar un ekleyin. Tuzunu da ayarlayarak hamuru yoğurun.

    Hazırladığınız hamuru iyice açın. Beyaz peynir ve maydanozdan bir iç harç hazırlayın. Hamurun uzun tarafına hazırladığınız iç harçtan belli aralıklarla misket büyüklüğünde kopararak koyun. Daha sonra hamurun kenarını üzerine kapatın. Bardak yardımı ile kesin. Bütün hamur için aynı işlemi uygulayın. Börek hazır olunca kızgın yağda kızartın. Puf puf harika bir börek...
    Konu Emine TURAN TUNÇ tarafından (10.Temmuz.2009 Saat 19:45 ) değiştirilmiştir.
    çocuklar donmamış beton gibidir, üzerine ne düşerse iz bırakır...

  • #2
    Emine TURAN TUNÇ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21.Mart.2009
    Nereden
    İSTANBUL
    Mesajlar
    28,261
    @Emine TURAN TUNÇ







    mmmmiiissss gibi koktu yaaaaa

  • #3
    Selma Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Nereden
    çorum
    Mesajlar
    22,939
    @Selma Hoca







    tokata gelirsem bana bunlardan yap

    teşekkürler canım

  • #4
    nazan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Nereden
    KIBRIS
    Mesajlar
    1,880
    @nazan







    Alıntı emineturantunc Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    mmmmiiissss gibi koktu yaaaaa
    canım aynen banada missss gibi koktu

    Alıntı elif-2002 Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    tokata gelirsem bana bunlardan yap

    teşekkürler canım
    rica ederim canım benim sen Tokata yeter ki gel ben sana daha neler neler yaparım
    çocuklar donmamış beton gibidir, üzerine ne düşerse iz bırakır...

  • #5
    Emel Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05.Mart.2009
    Nereden
    Eskişehir
    Mesajlar
    13,302
    @Emel Hoca







    PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ

    MALZEME:

    2 BARDAK SU,
    1 YUMURTA,
    1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE,
    1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI,
    ALABİLDİĞİ KADAR UN VE BİR FİSKE TUZ.

    YAPILIŞI:
    Bütün malzemeleri karıştırıp özlü bir hamur yapınız.
    Üzerine streç ile kapatıp 10 dfak dinlenirken siz maydonoz ve peynirden oluşan iç harcı hazırlayınız.

    Hamuru 4 eşit bezeye ayırıız.
    Oklava yardımı ile çok kalın ve çok ince olmayacak biçimde sofranızın büyüklüğünde açınız.
    (Mantı hamurundan ince olacak.)

    Bir kenarından başlayark iç harcı belirli aralıklarla koyup, kenar boşluğunu üzerine kapatıp bir rulo ya da tabak kenarı yardımı ile yarım ay şekli oluşturacak biçimde kesiniz.





    Oldukça derin bir kaptaki Kızgın yağa atınız. Atar atmaz diğer yüzünü çeviriniz. Gecikmeden çevirdiğinizde puf puf daha güzel kabaracaktır. Her iki yüzünü nar gibi olana kadar kızartınız. (Siz yufkayı açarken kızartmak için bir yardımcı bulunuz.)
    Kızarmış böreklerinizi kağıt havlu serdiğiniz tepsinin içine alınız.

    Sıcak sıcak yanında çay ile servis yapnız.
    Pazar sabahlarımızın eşsiz kahvaltısıdır.

    Boşuna mı perhiz yapıyorum sanıyorsunuz...Baklavalar, börekler, içli köfteler...

    Hepinize afiyet olsun.

  • #6
    gulcinnnnn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09.Mayıs.2009
    Nereden
    İSTANBUL BOSTANCI artık izmir :(
    Mesajlar
    8,706
    @gulcinnnnn







    teşekkürler

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Benzer Konular

    1. tiramisu tariflerini burada paylaşalım
      Konu Sahibi Emine TURAN TUNÇ Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 1
      Son Mesaj : 19.Temmuz.2009, 14:51
    2. Hoşmerim tariflerini burada paylaşalım
      Konu Sahibi Emel Hoca Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 0
      Son Mesaj : 17.Temmuz.2009, 15:47
    3. Kurabiye Tariflerini Bu Konuda Paylaşalım
      Konu Sahibi nazan Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 2
      Son Mesaj : 17.Temmuz.2009, 14:00
    4. Dondurma Tariflerini Bu Konuda Paylaşalım
      Konu Sahibi nazan Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 2
      Son Mesaj : 16.Temmuz.2009, 23:13
    5. Baklava Tariflerini Bu Konuda Paylaşalım
      Konu Sahibi Emine TURAN TUNÇ Forum TATLI, PASTA, KEK vs
      Cevap: 4
      Son Mesaj : 16.Temmuz.2009, 23:13

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook ile Baglan Giriş