Malzemeler;
*Pandispanyası İçin;
*5 tane yumurta
*1 su bardağı tozşeker
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1,5 su bardağı un
Kreması İçin;
*2 su bardağı süt
*2 çorba kaşığı un
*1,5 çay bardağı tozşeker
*1 çorba kaşığı margarin
*1 paket vanilya
*minicik tuz
Üstünü Bulamak İçin;
*2,3 su bardağı süt
*2 su bardağı hindistancevizi
Kremanın yapılışı;
Bütün malzemeleri ekleyip, önce orta ateşte, kaynamaya başlayınca 3-4 dakika yüksek ateşte karıştırarak pişirelim
Pandispanyanın Yapılışı;
Pandispanyası için yumurtayla şekeri 10 dakika çırpalın,içine unla karıştırılmış vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın,tepsiye yağlı kağıt serip hamuru tepsiye yayın, önceden ısıtılmış fırında 170'C de pişirin, pandispanya fırından çıkınca sıcakken resimde görüldüğü gibi iki tarafdan saralım, üzerine nemli bez serelim, biraz böyle kaldıktan sonra resimde görüldüğü gibi kremayı dilerseniz muzuda serin, dilediğiniz büyüklükde eşit parçalara bölün...Bir kaseye soğuk sütü bir kaseyede hindistancevizini koyalım, ruloları önce süte sonrada hindistancevizine bulayıp dolapta en az 3,4 saat dinlendirin, sonra servis yapıp
Afiyetleeee...
nilüfer'in hünerli mutfağı