MALZEMELER:

1 paket margarin (yumuşak)
2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1,5 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN:

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 limonun suyu

YAPILIŞI:

Hamur yoğurma kabına margarin ve pudra şekerini alın birbirine iyice yedirene kadar karıştırın. Yumurta, irmik, kabartma tozunu ve unu koyup ele yapışmayacak şekilde bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla üzerini çizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbeti için, şeker ve suyu tencereye koyup 10 dk kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir iki taşım daha kaynatın. Şekerpareler piştikten 3-4 dk sonra üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve üzerini kapatarak şerbetinin çekmesini bekleyin.

Şerbetli tatlılar içinde en sevdiğim şekerparedir ama güzel yapılırsa. Çocukluğumda komşumuzun yaptığı şekerparenin tadı hala ağzımda ve şu ana kadar öyle güzelini hiç yemedim. Müsait bir zaman bu tarifi yapacam bakalım nasıl olacak, tarif için teşekkürler...

teşekkür ederim ben de site site gezip bu tarifi arıyordum

çok güzel gözüküyor teşekkürler

bende çook severim ama yumurta sürmüyordum üstüne birde böyle deneyeceğim

jesika Nickli Üyeden Alıntı

teşekkür ederim ben de site site gezip bu tarifi arıyordum

güle güle kullanın ee onceokulöncesi farkı;)

güle güle kullanın arkadaşlar rica ederim