ŞERBETLİ KURABİYE

Yarım paket margarin
1,5 paket kakao
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 çay bardagı sıvıyag
1 çay bardagı seker
1 yumurta
3 – 3,5 su bardagı un

Serbeti için:
3 su bardagı seker ve 3 su bardagi su
yarım limonun suyu

Önce kurabiyenin serbetini hazırlayın. Bunun icin seker ve suyu kaynatarak yogun kıvama gelene kadar pisirin. Pistikten sonra icine limon suyu ilve edin. altını kapatın.
Kurabiye hamuru için:margarini, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı, sekeri, sıvıyagı , yumurtayı ve aldıgı kadar unu koyarak hamur yapın.Hamurdan kücük parcalar alarak yuvarlayın yaglı kagıt serilmis tepsiye dizin. Bütün hamuru bu sekilde hazırlayın.Kurabiyeler pisince hemen ilinmis serbetti dökün ve 1 gece bekletin. Üstünü ister hindistan ceviz ile, krokantla veya isterseniz antep fıstıgı ile süsleyin.

TEŞEKKÜRLER

bu tarifi denediniz mi?