hamuru için ;
2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
125 gr margarin
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

kreması için ;
1lt süt
3 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya

üzeri için ;
3 adet kivi
5-6 adet çilek
1 adet muz
40 adet frambuaz

hazırlanışı;
ilk önce tart hamurumuzla başlayalım yumurta, margarin, kabartma tozu, pudra şekeri ve unumuzu ( un az gelirse ilave edebilirsiniz ) ilave ettikten sonra kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
Hamurumuz hazırladıktan sonra buzdolabında 15–20 dk dinlendirelim.
Hamurumuzu merdane yardımı ile tart kalıbımızın ölçüsüne göre açalım.
Hamurumuzu kalıba yerleştirdikten sonra kabarmaması için çatal yardımı ile delikler açalım.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20–25 dk üzeri pembeleşene kadar pişirelim bu sırada
krema yapımına geçelim bir tenceremizin içine süt, şeker, un ilave edip orta ateşte sürekli karıştıralım koyu kıvam alınca vanilyamızı ekleyip ocağın altını kapatalım ve beklemeye bırakalım.
Tartımız piştikten sonra kremamızı dökelim ve meyvelerle süsleyelim dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. (tartınızı hemen tüketmeyecekseniz muzu kremanın altına dizin çünkü muz bekledikçe kararacaktır. )
afiyet olsun