Malzeme
500 gr bakla
300 gr taze sarımsak
300 gr doğranmış et
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 lt sıcak su
1 fincan zeytinyağı
2 tane orta boy kuru soğan
Yeterince tuz

Tarifi
Kuşbaşı et tencerede kendi suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavrulur. Kavrulan etin üzerine zeytin yağı ve küçük doğranmış soğanlar ilave edilerek biraz daha kavrulur. Soğanlar yumuşayınca salça ve sıcak su eklenerek iyice pişirilir. Diğer tarafta baklalar yıkanıp ayıklanır. Ayıklanmış baklalar 2 cm uzunluğunda doğranır. Sarımsaklar ayıklanarak beyaz kısımları enine 2 cm uzunluğunda doğranır. Pişen etin üzerine önce baklalar ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir. Daha sonra sarımsaklar ilave edilerek pişirilir. Arzu edilirse sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.

hiç sevmem ağzıma sürmediiğim bir yemek
teşekkürler gamze hocam

şevim Nickli Üyeden Alıntı

hiç sevmem ağzıma sürmediiğim bir yemek
teşekkürler gamze hocam

aaa bakla hiç sevilmez mi kız?
sende ağzının tadını bilmedik şey..
hımm.. yoğurtla birlikte nasılda süper olur...

81gamze81 Nickli Üyeden Alıntı

aaa bakla hiç sevilmez mi kız?
sende ağzının tadını bilmedik şey..
hımm.. yoğurtla birlikte nasılda süper olur...

o gün mutfakta bakla biştiyse ben mutfağa girmiyorum düşünün yani ne kadar severim

terbiyesiz,nimet seçilir mi hiç?
onu bulamayanlarda var...

81gamze81 Nickli Üyeden Alıntı

terbiyesiz,nimet seçilir mi hiç?
onu bulamayanlarda var...

ama annecim midem kabul etmiyo napayım

şevim Nickli Üyeden Alıntı

ama annecim midem kabul etmiyo napayım

burnunu tıkayacaksın,ağzını acacaksın...

81gamze81 Nickli Üyeden Alıntı

burnunu tıkayacaksın,ağzını acacaksın...

hafta sonu yapıp getirsem mi acaba??