FIRINDA MANTAR

MALZEMELER:

yarım kg Mantar
3 Kabukları soyulup doğranmış domates
250 gr Kaşar rendesi
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su

HAZIRLANIŞI:

Mantarların saplarını koparın ve iyice yıkayın sonra Borcama mantarları dizin. İçlerine kaşar peyniri rendesi koyun. Üzerlerine domates dilimleri yerleştirin. Salçayı 1- su bardağı su ile sulandırın ve bunu tepsideki mantarların üzerine gezdirin . Tepsiyi fırına sürün. Kızarınca servise hazırdır