kabak çiçeği dolması

Malzemeler :
25 adet kabak çiçeği
150 gr. kıyma
1 çay b. bulgur
1 soğan
2 domates
1 çorba k. domates salçası

1 çorba k. biber salçası
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
Tuz, karabiber
Sıvıyağ


Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 2 adet domatesi rendeleyin.Üzerine 1 adet soğanı ilave edin.1 tutam maydanozu,1 tutam naneyi ince olarak kesin.Karıştırma kabına maydanozu ve taze naneyi ilave edin.Dolma harcının üzerine domates salçası,biber salçası,tuz,karabiber bulgur ve 150 gr.kıyma ilave edin ve dolma harcını karıştırın.

25 adet kabak çiçeğinin içlerini kıymalı iç harçtan doldurun.Tencereye kabak çiçeklerini dizin.Üzerine bir miktar sıcak su ilave edip pişirin.Servis tabağına kabak çiçeği dolmalrını alın ve yanında yoğurt ile servis edin.

Emine öğretmenim; Bu çiçeklerin hazırlanışı nasıl?
Haşlama fdilan var mı, yoksa sadece yıkanıyor mu?
Çok doldurmuyorsun değil mi?

Ben hiç yemedim ve merak ediyorum. Çok sağlıklı bir yemek olacağı kuşkusuz.

Paylaşım için teşekükrler.

Eşim çok seviyor bu dolmayı. Ben de evlendikten sonra öğrendim

Sumru (Hndn) Nickli Üyeden Alıntı

Eşim çok seviyor bu dolmayı. Ben de evlendikten sonra öğrendim

Handan öğretmenim; emine öğretmnim sanırım sorularımı okumadı. Sorularıma sen cevap verebilir misin?

keşke fotografıda olsaydı merak ettim

aaaa çok güzel olur ben çok severim annemde çok güzel yapar paylaşım için teşekkürler