MERCİMEK KÖFTESİ


             

Ä°letiÅŸim


 05xx xxx xx xx


vbnetron


[email protected]

×

MERCİMEK KÖFTESİ

  • #1
    gulcinnnnn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09.Mayıs.2009
    Nereden
    İSTANBUL BOSTANCI artık izmir :(
    Mesajlar
    8,706
    @gulcinnnnn



    MERCİMEK KÖFTESİ





    MALZEMELER:

    1 su bardağı.köftelik ince bulgur
    1 su bardağı.kırmızı mercimek
    1 çorba kaşığı biber salçası
    1 soğan
    1 limon
    1 tutam maydanoz
    2 sap taze soğan
    kıvırcık
    zeytinyağı
    tuz,karabiber
    kimyon

    HAZIRLANIŞI:
    mercimekler yıkandıktan sonra 3 su bardağı. su ile lapa oluncaya kadar pişirilir.
    mercimekler pişince ocaktan alınarak içine 1 su bardağı köftelik. ince bulgur konulup
    şişmeye bırakılır.kıvamı istenen katılıkta olmazsa bulgur ilave edilebilir.
    bu sırada soğan ve maydanoz doğranır. salça ve soğan kavrulur.şişen
    mercimek bulgur karışımına taze soğan,maydanoz salça ilave edilerek
    karıştırılır.tuzu ve baharatı ayarlanır. köfte şeklinde yapılarak bol kıvırcıkla
    servis edilir.(yenmeye yakın yapılırsa iyi olur ılık yenmesi tavsiye edilir

  • #2
    Meryem DURMUŞ (ermer) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    16.Mart.2009
    Nereden
    BOLU-SAMSUN-ELAZIĞ ŞİMDİ DE ÜNYE :)))
    Mesajlar
    9,925
    @Meryem DURMUŞ (ermer)







    çok severim mercimek köftesini

    tarifler için teşekkürler gülçin...

  • #3
    gulcinnnnn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09.Mayıs.2009
    Nereden
    İSTANBUL BOSTANCI artık izmir :(
    Mesajlar
    8,706
    @gulcinnnnn







    Alıntı ermer Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    çok severim mercimek köftesini

    tarifler için teşekkürler gülçin...
    rica ederim

  • #4
    Rabia PEKKAN (rpekkan) - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08.Mart.2009
    Nereden
    Antalya
    Mesajlar
    15,760
    @Rabia PEKKAN (rpekkan)







    hımm..ben de çok severim..Teşekkürler canım

  • #5
    gulcinnnnn - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    09.Mayıs.2009
    Nereden
    İSTANBUL BOSTANCI artık izmir :(
    Mesajlar
    8,706
    @gulcinnnnn







    Alıntı rpekkan Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    hımm..ben de çok severim..Teşekkürler canım

    rica ederim canım

  • #6
    Handan Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Nereden
    Kayseri
    Mesajlar
    19,326
    @Handan Hoca







    Çok severim Tarif için teşekkürler...

  • #7
    Handan Hoca - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    15.Mart.2009
    Nereden
    Kayseri
    Mesajlar
    19,326
    @Handan Hoca







    Test edildi, onaylandı İşte sonuç:

    Bugün yaptım bu tarifi. Biraz acele oldu süsleyemedim





    Tekrar teşekkürler...

  • #8
    Tuba ÖZDEMİR - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13.Mart.2009
    Nereden
    İstanbul
    Mesajlar
    3,372
    @Tuba ÖZDEMİR







    offf.süper görünüyorr...

  • #9
    Arz
    Arz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    13.Mart.2009
    Nereden
    harikalar diyarı...
    Mesajlar
    7,853
    @Arz







    Tarif için teşekkürler Gülçin..
    Fotoğraf için sağol Handan öğretmenim

    ben çok sık yemem mercimek köftesini,fena değil ama tadı,bulgurlu şeyler ağır geliyor bana.bir keresinde marulu yanına koyuyoruz ya,ben doğramıştım.kısır ile karıştırdım sanırım,o sırada birşey düşünüyordum da

    nedense yemek işleriyle uğraşırken düşüncelere dalıyorum

  • #10
    Musa BAL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    21.Şubat.2009
    Nereden
    İstanbul-Osmaniye
    Mesajlar
    5,843
    @Musa BAL







    teşekkürler hocam. turşuyla daha da güzel olur

  • YORUM BIRAKMAK İÇİN ÜYE OLMALISINIZ !

    ÜYE OLMAK İÇİN TIKLA

    Yetkileriniz

    • Konu Acma Yetkiniz Yok
    • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
    • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
    • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
    •  

    Giriş

    Facebook ile Baglan Giriş