Son aşamasını çekmeyi unutmuşum Çok güzel ve ağır bir yemek Çokta severim.. Tarifi'de o kadar zor değil Herkes kolaylıkla yapabilir..

ooooh yemede yanında yat :d

Aynen Öyle yanına da pirinç pilavı ouff tadından yenmez.. ''Canım mı istedi ne..? '

aynen

çok güzel görünmekte ....

ellerinize sağlık.

Tadı da bir o kadar güzell.. teşekkür ederim..

Ellerinize sağlık ama tarif yazmamışsınız Kızarmış patlıcanların orta kısmına ne konuyor?

Küp küp doğranmış kabuğu soyulmuş domates, 1 kg et iri doğranmış, 1 sogan, 2 adet biber..... eti kavuruyorum üzerine soğan üzerine biber ve domatesleri ekliyorum ve uzun bir süre pişiriyorum(düdüklü tencere kullanılabilir) daha sonra patlıcanların ortasına yaptığımız karışımı boca ediyoruz.üzerine yeşil biber dilimleyip 5-10 dk fırınlanıyor biberler pişene kadar bu kadar AFİYET OLSUN

Çok güzel görünüyor hocam, elinize sağlık acıktım bak