Malzeme :
4 patates
4 yumurta
50 gr. salam
kaşar peyniri
1 domates
yeşil biber
tuz ve karabiber
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 3 yumurtayı kırın ve çırpın içerisine küp doğranmış salamları ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Daha sonra yağlanmış tavaya bu karışımı dökün. Üzerine küp doğranmış ve kızartılmış patatesi alın. ayırmış olduğumuz 1 yumurtayı da çırparak üzerine yayın. Önlü arkalı pişirin. sonrasında üzerine doğranmış domates, biberi serpin. en son rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin. kapağını kapatarak kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.