Malzeme
750 gr kıska (küçük kuru soğan)
600 gr kuşbaşı et
200 gr nohut
1 adet domates
2 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı sade yağ, tuz, karabiber
Limon suyu
1 yemek kaşığı salça
3 bardak su
Az miktarda nar pekmezi.

Tarifi
Bir tencerede yağ ve kuşbaşı etler kavrulur ve salçası konur. İki dakika karıştırılır ve suyu ilave edilir. Et pişmeye yakın soyulmuş soğanlar bütün olarak atılır. Yeşil biber halka şeklinde doğranır ve yemeğe ilave edilir. Soğanlar piştikten sonra haşlanmış nohut atılır. Domatesin kabuğu soyulur, fındık şeklinde doğranır ve yemeğe ilave edilir. Tuz, karabiber, az miktarda nar pekmezi, limon suyu konduktan sonra 5 dakika daha kaynatılır. Yemek servise hazırdır.

Soğan sevenler için çok güzel.. teşekkürler.

soğanın pişmişini pek yiyemiyorum yesemde çok pişmini yiyiyorum

teşekkürler

rica ederim arkadaslar,afiyet olsun...

ımmmm...lezzettli teşekkürler gamze hocam

ayy ben hiç sevmem soğanı ve sarımsağı
teşekkürler gamze hocam

umudışığı Nickli Üyeden Alıntı

ımmmm...lezzettli teşekkürler gamze hocam

şevim Nickli Üyeden Alıntı

ayy ben hiç sevmem soğanı ve sarımsağı
teşekkürler gamze hocam

rica ederim kızlar,afiyet olsun

hocam bugün bu yemeği denicem bakalım nasıl olcak

ben soğanın pişmişini çok severim ve yemeklere en az 2 -3 soğan katarım... çok tşk hocam..

rica ederim..