EMEL ÖZDEMİR Nickli Üyeden Alıntı

Meryemciğim; sen Sivas kebabına nasıl sahip çıkmazsın?

Bak adı Tokat kebabı olmuş.

Ben bişi ekleyeyim.

Kuyruk yağı şişin en üstüne konur. Şiş dik olarak sarkıtılır. Böylece alttaki sebzelerin ve etlerin üzerinden en alttaki domateslerin üstüne süzülür.

aaaa Emel öğretmenim sivas kebabının yeride ayrı tabi hatat hemen hemen benzeşiyorlar birbirine ama çok hoşuma gitmişti belirtmek istedim tabi zamanında yemek de çok önemli....