Malzemeler:

2 adet patlıcan
2-3 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı yoğurt
tuz, pul biber

Yapılışı:

Patlıcanları ocakta yada fırında güzelce közleyin. Kabuklarını soyup küpküp doğrayın.
Daha sonra sarımsağı ezin.
Sarımsak, közlenmiş patlıcan ve diğer malzemelerin tümünü bir kabın içinde karıştırın.
serviz tabağına aldığınızda pulbiber ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.

Hımm nefis Teşekkürler canım...

rica ederim canım,afiyet olsun...

ooo gamze hocam karnımız acıktı ama: bu gün de yemek tariflerr hepp
teşekkürlerr

umudışığı Nickli Üyeden Alıntı

ooo gamze hocam karnımız acıktı ama: bu gün de yemek tariflerr hepp
teşekkürlerr

acıktıysan seni mutfağa alalım canım...

evet geleyim ama sizi de yanıma alayım istersenizz

olur olur,hemde süper olur..

süper lezzetli görünüyor

tadıda öyledir arkadasım