Turşu yapıyoruz
Turşu Yapmayı Öğrendik


Sebzelerin renklerinden , şekillerinden ve ebatlarindan bahsettik. Tadlarina baktık. Kokularını duyduk. Hangi koku hangi malzemeye ait olabilir diye akıl yürüttük. Ornegin kereviz yaprağıyla ilk defa tanıştık ve üzerine konuştuk. En sonunda herkes kendi elleriyle kendi turşusunu kurdu. Turşuyu kurarken sirke kullanmak kimisine ilginç geldi.�� Turşuyu yaparken eldiven taktik ve neden eldiven taktığımız üzerine konuştuk. Oldukça keyifli ve bol paylaşımlı eğlenceli bir gün geçirdik . ��

Hem bilişsel hem duyusal hem de yaparak yaşayarak öğrenmenin en güzel yöntemlerinden biri. Hep annelerin yaptığı ama bizim uzaktan baktığımız Turşuları önce yaptık sonra da olgunlaşmasını bekleyerek sabretmeyi öğreneceğiz. Hepimize afiyet olsun.

Bu yıl süslemelerde el işi kağıdı kullandım ve çocuklar kendileri lastikle kapaklarına geçirerek etiketlerini yapıştırdılar. Etiketlerde Turşumuz ekşi ama biz çok tatlıyız yazıyordu.



Unutmadan bir gün öncesinde de Benim Turşum başlığıyla kesme boyama çalışması yaparak konuya giriş sağladık.