KREP
MALZEMELER:
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1,5 su bardağı kadar un (ben unu ölçmedenkoyuyorum)
1 yemek kaşığı kadar doğranmış dereotu,yeşil soğan,maydonoz,tuz
YAPILIŞI
Krep malzemelerini karıştırdıktan sonra doğranmış yeşillikleri ekleyin ,tavaya bir damla zeytinyağ koyup bir parça kağıt havlu ile tavaya iyice sürün .Tavayı iyice ısıttıktan sonra bir kepçe krep malzemesi koyup yayın ve arkalı önlü pişirin.tavayı bir daha yağlamanıza gerek yok.Hamurunuz bitene kadar bu şekilde pişirmeye devam edin .Arasına peynir koyarak yemesi çok güzel oluyor
alıntı